Tort de ciocolată. Rețeta pe care o facem în fiecare săptămână

Tort de ciocolată. Rețeta pe care o facem în fiecare săptămână

Dacă ești în căutarea unui desert simplu, dar impresionant, acest tort de ciocolată cu cremă de lapte condensat este alegerea perfectă.

Cu un strat bogat de cacao și o cremă fină și dulce, acest tort va deveni cu siguranță un favorit al familiei. Este ușor de preparat și necesită doar câteva ingrediente de bază, dar rezultatul final este de-a dreptul spectaculos.

Ingrediente

• 2 ouă
• 1/2 linguriță sare
• 120g zahăr
• 150 ml lapte
• 50 ml ulei vegetal
• 150g făină
• 30g pudră de cacao
• 5g praf de copt
• 10g gelatină
• 50 ml apă
• 200g lapte condensat
• 200 ml frișcă lichidă
• 50g ciocolată
• 40 ml smântână sau mascarpone

Mod de preparare

1. Într-un bol, amestecă ouăle cu zahărul și sarea, apoi adaugă laptele și uleiul.
2. Cerne împreună făina, pudra de cacao și praful de copt.
3. Mixează totul până obții o compoziție omogenă.
4. Toarnă compoziția într-o tigaie sau tavă și coace la 180°C timp de 15 minute.
5. Împarte blatul copt în două părți egale. Așază prima parte în forma de prăjitură.
6. Într-un bol separat, bate laptele condensat cu frișca lichidă, adaugă gelatina hidratată și dizolvată, apoi toarnă peste primul strat de blat.
7. Acoperă cu al doilea strat de blat și dă la frigider pentru 1-2 ore.
8. Topeste ciocolata împreună cu smântâna sau mascarpone, apoi toarnă peste tort pentru decor.

Recomandare

Acest tort de ciocolată cu cremă de lapte condensat este desertul ideal pentru momentele speciale sau pentru a-ți răsfăța apropiații. Ușor de preparat și incredibil de delicios, va cuceri cu siguranță orice iubitor de dulciuri.

Servește-l rece și bucură-te de un desert care îmbină perfect aromele de ciocolată și lapte condensat!